صواني الخضار

طريقة عمل صينية الفراخ بالبطاطس

طريقة عمل صينية الفراخ بالبطاطس

طريقة عمل صينية الفراخ بالبطاطس

المطبخ الشرقي

يتميّز المطبخ الشّرقي بتنوِّع أطباقه وطيب مذاقها وسهولة إعدادها؛ فكثيرٌ من الوصفات يمكن الإضافة والتّعديل الطفيف عليها لإرضاء أذواق أفراد العائلة المختلفة، وبعض الأطباق السّهلة تكون بمثابة المُنقذ لسيّدة المنزل في ظلِّ ضيق الوقت والأشغال المتعدّدة، فتلجأ إلى إعداد أطباق سهلة ومغذّية.

اقراء المزيد

طريقة عمل خضار صينية

طريقة عمل خضار صينية

طريقة عمل خضار صينية

الخضار

تُعتبر الخضار عنصراً أساسيّاً لا بدّ لنا من تناولها كلّ يوم، على أن تشمل طعامنا سواء في الفطور، والغداء، والعشاء قدر الإمكان، وذلك للعناصر الغذائيّة المهمّة التي نحصل عليها من الخضار، هناك طرق عديدة لتناول الخضار سواءً أكانت مشوية في الفرن، أو مقليّة، أو مسلوقة، ولكنّ أفضلها لصحتنا وألذّها أن تكون مشويّة، ولذلك سنقدّم في هذا المقال طريقة تحضير طبق الخضار المشوية بالفرن.

اقراء المزيد

كيفية عمل صينية بطاطس

كيفية عمل صينية بطاطس

كيفية عمل صينية بطاطس

البطاطس

تعد البطاطس من أكثر الخضروات التي تستخدم في المطبخ في جميع أنحاء العالم، فهي تأتي في المرتبة الرابعة بعد القمح، والأرز، والذرة من حيث كميّة الإنتاج، وتُحضر بعدّة طرق لإعداد الكثير من الوصفات، وسوف نتحدث في هذا المقال عن طريقة تحضير صينيّة البطاطس، وكذلك طريقة تحضيرها مع الخضروات والجبن.

اقراء المزيد

عمل صينية الخضار

عمل صينية الخضار

عمل صينية الخضار

عمل صينية الخضار

تعتبر الخضروات كالجزر، والكوسا، والطماطم من الموادّ الغذائية التي تحتوي على نسبة جيدة من المعادن، والفتيامينات، والألياف الضرورية واللازمة لصحة الجسم بشكلٍ عام؛ لذا يجب تناولها باستمرار من خلال طهيها، حيثُ تعتبر صينيّة الخضار في الفرن من الأطباق الشهية والغنية بالمكوّنات المختلفة، ومنها ما يمكن إضافة قطع من الدجاج إليه، أو بعض من اللحمة المفرومة، حيثُ سنتعرّف فيما بعد على طريقة تحضير صينيّة الخضار بالفرن، إلى جانب تحضيرها الدجاج.

اقراء المزيد

طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ

طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ

طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ

يعدّ طبق صينيّة البطاطس بالخضار من الأكلات العربيّة الأصيلة الشعبيّة الشهيرة في جميع الدول العربية، ويتميّز بطعمه ومذاقه اللذيذ، غير الفائدة الكبيرة التي يحتوي عليها بسبب وجود المعادن فيه، مثل: الكالسيوم، والزنك، والبروتين، والحديد، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والعديد من الفيتامينات مثل: (فيتامين ب ، أ ، د)، وكميّة من الكربوهيدارات والنشويات. يتميّز هذا الطبق بالإقبال عليه من قبل جميع أفراد العائلة، وهنا سوف نقدم لك طريقة تحضيرها بشكلٍ لذيذ.

صينيّة البطاطس بالفراح

اقراء المزيد

طريقة ومكونات صينية البطاطس

طريقة ومكونات صينية البطاطس

طريقة ومكونات صينية البطاطس

البطاطا

تعد مصر هي الموطن الأصلي للبطاطا نتيجة لطبيعة المناخ إضافة لنوع التربة الموجودة بها وهي الرملية والمناسبة لزراعة البطاطا، ولهذا كله كانت من الدول الأولى في ذلك، فاشتهرت بصناعة الشيبسات وعمل الأطباق التي تكوّنها البطاطا بشكل رئيس، هذا وتعدّ صينيّة البطاطا من أشهر تلك الأطباق على الإطلاق، ونتيجة تفضيل الناس الكبير لها سنقوم بتقديم عدد من الطرق بما يناسب ذلك الأذواق جميعها.

اقراء المزيد

عمل صينية بطاطس بالدجاج بالفرن

عمل صينية بطاطس بالدجاج بالفرن

عمل صينية بطاطس بالدجاج بالفرن

صينية البطاطس بالدجاج بالفرن

صينية البطاطس بالدجاج بالفرن هي من الأكلات التقليدية التي يفضلها العديد من الناس، لذلك يكثر طبخها في الولائم الكبيرة، وهي لا تحتاج إلى الوقت أو حتى المكوّنات الكثيرة، ولهذه الأكلة العديد من الفوائد؛ لاحتوائها على الدجاج الغني بالعناصر الغذائية المهمة، بالإضافة إلى أنّها من الأكلات الخفيفة؛ لأن الدجاج لا يحتوي على نسبة مرتفعة من الدهون.

اقراء المزيد

طريقة عمل صينية بطاطا سهلة

طريقة عمل صينية بطاطا سهلة

طريقة عمل صينية بطاطا سهلة

الصواني

تعتبر الأكلات التي يتم تحضيرها في الصواني من أكثر الأطباق سهولة، وتتميّز بأنّها صحية وسريعة التحضير إلى حدٍ ما، كما أنها تتميز بطعمها الشهي، وهناك أنواع كثيرة جداً من طرق عمل الصواني، منها: صينية الخضار بالدجاج، وكذلك باللحم، بالإضافة إلى صينية البطاطس، في هذا المقال سنقدم طريقة عمل صينية بطاطا سهلة.

اقراء المزيد

عمل صينية كوسا بالفرن

عمل صينية كوسا بالفرن

عمل صينية كوسا بالفرن

الكوسا

يعتبر الكوسا من أنواع الخضروات الصيفيّة التي تدخل في إعداد الكثير من الأطباق، ومن ضمنها صينيّة الكوسا المشويّة في الفرن، والتي تتميّز بسرعة نضجها، واحتوائها على نسبةٍ قليلة من السعرات الحراريّة والدهون، وهذا ما يجعلها مناسبة للأشخاص الذيم يتبعون حمية لإنقاص وزنهم، وتختلف طرق تحضيرها تبعاً للمكوّنات الداخلة فيها، وفي هذا المقال سنذكر طريقتين لتحضير هذه الوصفة في المنزل.

اقراء المزيد

طريقة البطاطس بالبشاميل

طريقة البطاطس بالبشاميل

طريقة البطاطس بالبشاميل

البطاطس

البطاطس من الخضروات الهامّة المعروفة حول العالم، وتشتهر بقيمتها الغذائية العاليّة نظراً لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والعناصر مثل: فيتامين ج، وفيتامين B6، والكالسيوم، والحديد، والفسفور، والنحاس وغيرها، ولعلّ أهمّ ما يميّزها هو طعمها اللذيذ حيث يمكن تحضير الكثير من الأطباق منها مثل: البوريه، وسلطة البطاطس، وصينيّة البطاطس بالبشاميل، والبطاطس بالدجاج وغيرها، وفي هذا المقال سنتحدّث عن كيفيّة تحضير البطاطس بصلصة البشاميل، وهي من الأطباق اللذيذة والمغذّية.

اقراء المزيد