سندويشات

طريقة عمل همبرجر في البيت

طريقة عمل همبرجر في البيت

طريقة عمل همبرجر في البيت

الوجبات السريعة

لقد أصبَحت الوَجبات السّريعة مِنَ الأساسيّات في عَصرِنا الحاليّ، لِسُرعة الحصول عليها، ولطعمِها اللّذيذ، وتكلفتها القليلة إلى حدٍّ ما، لَكن وَمع ذَلِك يشعُر النّاس بِعدم الرّاحة لشرائِها من مطاعِم الوجبات السّريعة، خوفاً مِن عدم النّظافة، أو لِعدم الحُصول على النوعيّة الجيّدة؛ لِذلِكَ يلجأ بعض النّاس لإعداد هذهِ الوجبات في المَنزِل وخصوصاً الهمبرجر، وَسَنُقدّم لَكُم طريقة سَهلة وَلذيذة لإعداد الهمبرجر في البيت.

اقراء المزيد

طريقة ميني برجر

طريقة ميني برجر

طريقة ميني برجر

عالم تحضير السندويشات واسع ومتنوع ، ولعلّ أكثر آصنافه شهرة هو ” الهامبرغر ” حيث تستقطب أشهر المطاعم العالمية التي تقوم بتحضيره أكبر شريحة من روّادها ممّن يفضلون تناول الهامبرجر .

مكوّنات الميني برجر

اقراء المزيد

وصفات سندويشات جديدة

وصفات سندويشات جديدة

وصفات سندويشات جديدة

وصفات سندويشات جديدة

تعتبر السندويشات جزءاً لا يتجرأ من حياتنا، فقد رافقتنا أثناء ذهابنا إلى المدرسة وإلى الجامعة وحتى عند الذهاب إلى العمل، فهي من الوجبات السريعة التي توفر علينا الوقت والجهد الكثير، وتمتاز بسهولة تحضيرها، وهناك العديد من أنواع الساندويشات حول العالم، فهناك بالخضار واللحم والدجاج والتونة والأجبان وغيرها الكثير.

ومن الممكن أن نشكل وجبة غذائية متكاملة من خلال ساندويش، ويتم استخدامها في حال لم يكن لدينا وقت للجلوس على طاولة الطعام، والعنصر الأساسي فيها هو الخبز، ويمكن استخدام أنواع مختلفة من الخبز حسب الرغبة، وحسب نوع الساندويش، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية عمل ساندويشات جديدة، ومن ضمنها ساندويش التونة، وساندويش البيتزا.

اقراء المزيد

طريقة عمل برجر اللحم

طريقة عمل برجر اللحم

طريقة عمل برجر اللحم

طريقة عمل برجر اللحم

يعتبر البرجر من الوجبات السريعة المعروفة بشكلٍ كبير في كافة أنحاء العالم، ويعود أصل هذه الوجبة إلى الولايات المتحدة الأمريكية، وهو سهل التحضير، ولا يحتاج للكثير من الوقت، ويمكن تحضيره بالعديد من الطرق والوسائل، فمن الممكن تحضير اللحم، أو الدجاج، وتضاف إليه العديد من الإضافات، مثل الخضار، والصوص، والطحينية، وغيرها الكثير.

يعتبر من الأطباق المحبوبة لدى الكثير من الناس، خاصة الشباب والمراهقين، فيتم تناوله في فترات الاستراحة في الجامعة، أو المدارس، ويمكن شراؤه جاهزاً من الأسواق، ويمكن تحضيره في المنزل، ولكن يجب عدم تناوله بكثرة، فهو يحتوي على الكثير من الدهون، والسعرات الحرارية، ويقدم بجانبه الكثير من المقبلات، مثل البصل المحشي، والبطاطا المقلية، والزيتون الأخضر، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية تحضير برجر اللحم على طريقة منال العالم.

اقراء المزيد

طريقة عمل سندويشات فراخ بانيه

طريقة عمل سندويشات فراخ بانيه

طريقة عمل سندويشات فراخ بانيه

دجاج البانيه

الفراخ أو الدجاج البانيه من الوجبات السريعة المحببة للغالبية من الناس، لسهولة وسرعة طهيها و طعمها اللذيذ، كما تصلح للتناول بأكثر من شكل كسندويشات، أو مع المعكرونة، أو مع المقرمشات الشهية، وهي صدور دجاج مخلية من العظم والجلد، مغمسة بالطحين، والبيض، والبقسماط، ومقلية في الزيت الحار، وهي تقدم كطبق جانبي مع البطاطا المقلية، والصلصات الشهية، كالمايونيز، والكاتشب، والخردل.

اقراء المزيد

كيفية صنع همبرغر

كيفية صنع همبرغر

كيفية صنع همبرغر

الهمبرغر

الهمبرغر بالأصل أكلة أمريكية، تصنف من ضمن الوجبات السريعة، أصبحت أكلة عريقة ومرغوبة في كل بلاد العالم، فقد عملت المطاعم الأمريكية على نشرها حول العالم، مما جعل هذه المطاعم الخيار الأول الذي يقصده الناس للحصول على وجبة لذيذة، يمكن الحصول على الهمبرغر من معظم المطاعم في العالم، فمن الغريب أن تدخل إلى مطعم ولا تجد عنده ساندويش الهمبرغر، أشهر مطاعم الهمبرغر في العالم: البرغر كينغ، الهارديز،روجورز، فدركرز، ونديز، اي اند دبلي والماكدونلدز.

لصناعة الهمبرغر أكثر من طريقة تختلف حسب الدولة وطريتقها في إعداد الطعام، مثلاً دول شرق آسيا التي تتميز بالأطعمة الحارة والبهارات تتفنن في صنع الهمبرغر الحار، بينما يصنع الهمبرغر في المكسيك بخلطة الباربيكيو الشهيرة، أما إيطاليا فتضيف إلى الهمبرغر أشكال وأنواع مختلفة من الأجبان والكريمة، بالنسبة إلى البرازيل فقد إخترعت الهمبرغر على فرن الشواء اللذيذ، أما طريقة الطباخة الشهيرة منال العالم فتعد من أشهر وألذ الطرق لصناعة الهمبرغر في العالم العربي.

اقراء المزيد

طريقة عمل سندويشات مختلفة

طريقة عمل سندويشات مختلفة

طريقة عمل سندويشات مختلفة

السندويشات

تعد طريقة عمل السندويشات من أسرع وأفضل الطرق لإعداد وتناول الطعام، وذلك لأنه يوفر الوقت والجهد الكبيرين، حيث يمكن للشخص تناوله في أي وقت وفي أي مكان كالجامعة، أو العمل، أو المدرسة، أو البيت، كما يمكن إعداد السندويشات بطرق متنوعة من خلال إضافة بعض المواد والمنكهات إليها؛ ومنها: سندويشات الدجاج، وسندويشات اللحم المفروم، أو سندويشات النقانق، أو سندويشات الجبنة، أو سندويشات الفلافل، أو سندويشات الشاورما، وفي هذا المقال سنتعر على طريقة عمل سندويشات مختلفة.

اقراء المزيد

طريقة عمل برجر صيامي بفول الصويا

طريقة عمل برجر صيامي بفول الصويا

طريقة عمل برجر صيامي بفول الصويا

فول الصويا

يُعرف فول الصويا باسم Soybean بالإنجليزيّة، وGlycine Max باللاتينيّة، ولكن أصل الاسم يأتي من كلمةِ شويو، وهي التَّسمية اليابانيّة لهذا الفول، وينحدر فول الصويا من فصيلة البقوليّات، ويُعتبّر من البذور الزيتيّة، ويُعدّ من المحاصيل الزِّراعيّة المُهمّة على مستوى العالم، ويُستخدم فول الصويا كفول في الطّعام، أو لعمل حليب الصويا الَّذي له استخدامات مُتعدّدة كصُنع التوفو، أو لعمل صلصة الصويا الَّتي تُستخدم كنوعٍ من المُطيّبات، وكما يدخل فول الصويا في صُنع الأدوية، وهو معروف في الصين من خمسةِ آلاف سنة، ويوفّر فول الصويا كميّاتٍ كبيرة من الأحماض الأمينيّة، مما يجعلهُ مصدراً مُمتازاً لتزويد الجسم بالبروتين، وخاصَّةً للنَّباتيين.

اقراء المزيد

طريقة الهمبرجر

طريقة الهمبرجر

طريقة الهمبرجر

الهمبرجر

الهمبرجر هو أحد أشهر الأطعمة السريعة الموجودة في العالم في الوقت الحالي؛ حيث يُحبّ معظم الناس وخاصةً فئة الشباب تناول الهمبرجر ويُفضّلونه على مختلف الأطعمة الأخرى.

يُفضّل العديد من الناس إعداد الهمبرجر في المنزل إلّا أنّهم لا يجدون مذاقه مشابهاً لذلك الذي يتمّ شراؤه من مطاعم الوجبات السريعة. سنذكر فيما يلي طريقةَ عمل الهمبرجر الكلاسيكي في المنزل.

اقراء المزيد

طريقة عمل سندويشة الكودو

طريقة عمل سندويشة الكودو

طريقة عمل سندويشة الكودو

طريقة عمل سندويشة الكودو

جاءت فكرة الساندويشات قديماً في دولة فرنسا، حيث كانت السندويشة عبارة عن حشوة توضع بين طبقتين من الخبز المدهون بالزبدة، فانتقلت لجميع أنحاء العالم، وتطوّرت حتى أصبحت تعدّ بحشوات متنوّعة.

تدخل الساندويشات ضمن الوجبات السريعة، وهي سهلة التحضير، وغير مكلفة ومرغوبة لدى الجميع كونها لذيذة، وتفي بالغرض عند الشعور بالجوع خارج المنزل، كالعمل، أو الجامعة، أو المدرسة وغيرها، وتختلف أنواع الساندويشات باختلاف المكوّنات التي تحشى بها، وبالطرق التي تحضّر بها، وسنشرح لكم في هذا المقال طريقة عمل سندويشة الكودو والتي تعتبر من أكثر الساندويشات الشهية والمرغوبة.

اقراء المزيد