حلو الكاسات

حلى كاسات سهل

حلى كاسات سهل

حلى كاسات سهل

حلى سهل كاسات

تعتبر الحلى من الأطعمة والمأكولات الشهيّة واللذيذة جداً، وهي متنوعة الأصناف والأشكال؛ فمنها الحلى الباردة، والحلى الساخنة، والحلى الحارّة، كما وتقدم الحلى بعدة أشكال؛ إمّا في صحون، أو في كؤوس، أو في البسكويت، أو في الفناجين، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن حلى سهل كاسات.

اقراء المزيد

طريقة الرز بحليب

طريقة الرز بحليب

طريقة الرز بحليب

طبق الأرز بالحليب هو من أطباق الحلويات . و هو طبق سهل التحضير و المكونات ، فهو يًحضّر من الأرز و الحليب و السكر . ويُزين بالزبيب أو بالمكسرات أو بالقرفة حسب الرغبة و هو يعد ذو فائدة كبيرة ، فهو كمغذٍ للجسم ، لذيذ الطعم ، فينصح صنعه للأطفال الذين يرفضون تناول الحليب كبديلاً له .

للأرز بالحليب أسماءً متعددة ، ففي فلسطين يسمى ( البحتة ) ، و يسمى ( أرز باللبن ) في مصر و السودان . كما و يسمى في الشام ( رز بحليب ) . فهو طبق حلوى مشهور في سوريا و البيئة الشامية .

يحتوي طبق الأرز بالحليب على نسبة من السعرات الحرارية تتراوح إلى 207 . كما يحتوي على نسب قليلة من الدهون و الدهون المشبعة . و نسبة من الكولتسيرول تقدر ب 16 ، و من الكاربوهيدرات بنسبة 34 . و نسبة من البروتينات .

اقراء المزيد

حلى الكاسات الملون

حلى الكاسات الملون

حلى الكاسات الملون

حلى الكؤوس

يعتبر استخدام الكؤوس من العادات الجديدة والمبتكرة لتقديم أصناف الطعام المختلفة، ولا سيما الشوربات والسلطات، هذا بالإضافة إلى الحلويات الباردة، حيث إنها تختلف عن بعضها البعض في الشكل، والطول، والعمق والاتساع وغيرها، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل حلى الكؤوس الملوّن والبسيط في المنزل.

اقراء المزيد

طريقة حلى الكاسات الصغيرة

طريقة حلى الكاسات الصغيرة

طريقة حلى الكاسات الصغيرة

حلى الكاسات

حلى الكاسات له رونقاً خاصاً من حيث شكله المميز، وطريقة تقديمه وله العديد من الأشكال، وميزة هذا النوع من الحلويات أنه يأخذ شكل الكاسة التي يوضع فيها، ويبين شكل الطبقات وتناسق ألوانها ومحتوياتها، وهذا النوع من الحلويات سهل التقديم والتوزيع، ومناسب للمناسبات الكبيرة والتي يتواجد فيها أعداد كبيرة من الحضور، كما أنها تناسب حفلات أعياد الميلاد، وحفلات التخرج، كما أنها تجذب الأطفال في أشكالها وألوانها لذا فهي تشجعهم على تناولها مما يجعلها مناسبة للاحتفالات الخاصة بالأطفال.

اقراء المزيد

حلى سهل ولذيذ وسريع

حلى سهل ولذيذ وسريع

حلى سهل ولذيذ وسريع

الحلويات

يحتاج جسم الإنسان خاصةً عند بذله لمجهود عقلي أو عضلي للسكريّات والحلويات؛ حيث تُعوّض ما فقده من الطاقة، وتعيد لجسمه النشاط والحيوية، كما أن الحلويات مفضلة في جميع الأوقات، وخاصّةً في أيام الشتاء القارص. تنوّعت أصناف الحلويات وأشكالها، وطرق إعدادها، واختلفت حشواتها كالمكسّرات والجبن والقشطة، ويُمكن لربّة المنزل تَحضير بعض أنواع الحلى في البيت بسهولة وبموادٍ متوفرةٍ، وسنتطرق للحديث عن طرقٍ لإعداد حلى سريع وسهلٍ ولذيذٍ.

اقراء المزيد

طريقة عمل مهلبية صفراء

طريقة عمل مهلبية صفراء

طريقة عمل مهلبية صفراء

المهلبيّة

تعتبر المهلبيّة من أشهر أنواع الحلويّات التي يتمّ إعدادها في معظم الدول العربيّة، وتمتاز بطعمها اللذيذ والمميّز، وشكلها الجذاب، عدا عن رائحتها الطيّبة، ويُطلق عليها أسماءَ مختلفةٍ تبعاً للدولة المحضرة فيها، فمثلاً تعرف في سوريا باسم المحلاية، وفي ليبيا بالمحلبية، وفي الجزائر بالمحلبي، وسوف نتناول في موضوعنا هذا طريقة عمل المهلبيّة الصفراء، إلى جانب مجموعة من الطرق الأخرى لعمل المهلبيّة اللذيذة.

اقراء المزيد

طريقة تحضير المهلبية المغربية

طريقة تحضير المهلبية المغربية

طريقة تحضير المهلبية المغربية

المطبخ المغربي

يمتاز المطبخ المغربي بإعداده وتقدّيمه للعديد من الأطباق المتنوّعة والمميّزة بطعمها الشهي الذي يجمع ما بين النكهات المالحة، والحلوة، والحامضة بالإضافة إلى النكهة الحارقة والحريفة في نفس الوقت، الأمر الذي ساهم بانتشارها في العديد من الدول حول العالم، وفي هذا المقال سنقدّم لكم طريقة تحضير المهلبية المغربية بالإضافة إلى مجموعة مميزة من الأطباق الأخرى.

اقراء المزيد

طريقة حلى للرجيم

طريقة حلى للرجيم

طريقة حلى للرجيم

جلي الموز بالكاكاو والزبادي

هذا الحلو يُقدّم لشخصين فقط، بحيث إنّ السعرات الحراريّة لكلّ طبق تصل إلى مئة وخمسة وعشرين سعراً حراريّاً، أمّا البدائل الغذائيّة التي يمكن استخدامها لتخفيف السعرات الحرارايّة استخدام كوب واحد من الحليب خالي الدسم، ونصف حبّة من الفواكه.

اقراء المزيد

عمل الزلابية

عمل الزلابية

عمل الزلابية

الزلابية

الزلابية هيَ من الحلويّات الشعبيّة والمعروفة في الشرق الأوسط والتّي يتم بيعها في مُختلف الأسواق والطُرقات باعتبارها زهيدة في الثمن وسهلة الإعداد، فهيَ عجينةٌ يتم قليها في كميّة جيّدة من الزيت الساخن، ثُمَّ يتم تشريبها بكميّة من الشراب المُحلّى (القطر)، وتكونُ إمّا على شكل كُرات صغيرة، أو على شكل خطوط دائريّة مُتداخلة وجميلة الشكل، ويتم تقديمها إمّا ساخنة أو باردة حسب رغبة الشخص.

كانت الزلابيّة من الحلويات المعروفة في شهر رمضان المُبارك، ولكنّها الآن أصبحت متواجدة ومُنتشرة في جميع الأشهر وعلى مدار السنة. في هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل الزلابية.

اقراء المزيد

طريقة عمل الرز بحليب

طريقة عمل الرز بحليب

طريقة عمل الرز بحليب

الفن والذوق الكبير من أكثر ما يميّز أطباق الحلويات العربية، والبيت العربي يكاد لا يخلو من هذه الأطباق سواءً في الأعياد والمناسبات وحتى الجمعات العالية، مثل الكنافة، والمعمول، والقطايف، والأرز بالحليب وغيرها، ويعتبر طبق الأرز بالحليب من أسهل الأطباق التي يمكنك سيدتي إعدادها، وذلك لأن مكوّنات هذا الطبق اللذيذ متوفرة في معظم البيوت، ويمكنك تقديم الطبق بارداً أو ساخناً، وفيما يلي طريقة إعداد الأرز بالحليب.

طريقة عمل الرز بحليب

اقراء المزيد