حلويات شرقية

طرق حلى قهوة سهلة وسريعة

طرق حلى قهوة سهلة وسريعة

طرق حلى قهوة سهلة وسريعة

حلى القهوة

حلى القهوة هي كافة أنواع الحلويات التي يتم تقديمها مع القهوة، حيث تتميز باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، كالفيتامينات، والمعادن، والكربوهيدرات، تعباً للمكونات المستخدمة في تحضيرها، وتختلف طرق إعداد حلى القهوة، فمن الممكن إعدادها بالجبن، أو التمر، أو البسكويت وغيره، وسنقدم لكم هنا عدّة طرق سهلة وسريعة لعمل حلى القهوة.

اقراء المزيد

طريقة عمل الشربات للزلابية

طريقة عمل الشربات للزلابية

طريقة عمل الشربات للزلابية

الزلابية

الزلابية، وتدعى أيضاً الشباكيّة كما يسميها البعض، وهي واحدة من الحلويّات الشعبيّة التي تشتهر بشكل كبير في بلاد المغرب العربي، لاسيّما ليبيا، بالإضافة إلى بلاد الشام، والعراق، وهي من الحلويّات التي يزيد الإقبال عليها في شهر رمضان المبارك، إذ توزع كنوع من الصدقات، وفي هذا المقال سوف نقدم طريقتين لتحضير الزلابية وشرباتها، وذلك بخطوات سهلة وسريعة.

اقراء المزيد

طرق لعمل الحلى

طرق لعمل الحلى

طرق لعمل الحلى

الحلويات

عادةً ما يرغب الأشخاص بتناول طبق الحلو بعد تناول الوجبة الرئيسية لمعادلة نسبة السكر في الدم، والتي تنخفض بشكل سريع بعد تناول الطعام، حيث تتوفر العديد من الخيارات، فهناك الحلويات الغربية والحلويات الشرقية متعددة الأصناف، لذا في هذا المقال سنعرفكم على طؤيقتين لتحضير حلى لذيذ في المنزل.

اقراء المزيد

مقادير وطريقة عمل الكليجة العراقية

مقادير وطريقة عمل الكليجة العراقية

مقادير وطريقة عمل الكليجة العراقية

الكلّيجة

تعتبر الكلّيجة إحدى أشهر حلويات المطبخ العراقي، وهي محببة لدى عدد كبير من الناس ليس في العراق فحسب، بل في مختلف الدول العربية، لما يتميّز به هذا الحلى من طعم لذيذ، وبساطة في المكوّنات، مع إمكانية حشوه بحشوات كثيرة ومتعددة، كالتمر والفواكه المجفّفة وغيرها، وسنتناول في هذه المقالة طريقة تحضير الحلى المذكور آنفاً.

اقراء المزيد

طرق حلى الزبادي

طرق حلى الزبادي

طرق حلى الزبادي

حلى الزبادي

يعتبر حلى الزبادي من أشهر الحلويات التي تُعدّ بشكلٍ أساسي باستخدام لبن الزبادي، ويتميّز بأنّه من الحلويات الباردة، كما يُمكن إعداده باستعمال الفرن، وتتعدّد طرق تحضيره، فمنه ما يُحضر بالكاكاو، أو بالنسكافيه، أو بالكراميل، أو حتّى بالجيلي، ويُمكن تقديمه في مختلف المناسبات، وفي هذا المقال سوف نتحدّث عن الطرق المختلفة لعمل حلى الزبادي.

اقراء المزيد

عمل حلويات عراقية سهلة

عمل حلويات عراقية سهلة

عمل حلويات عراقية سهلة

حلويات عراقية

يتميز المطبخ العراقي بالعديد من الوصفات والأطباق اللذيذة والشهية، كما يتميز بتقديمه للعديد من الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة تامة وبشكل سريع وتحديداً في شهر رمضان الفضيل، وذلك لإمداد جسم الصائم بالطاقة التي بفقدهما خلال ساعات الصيام، وفي مقالنا هذا سنذكر طريقة عمل بنوعين من الحلويات العراقية السهلة.

اقراء المزيد

طريقة عمل لقمة القاضي منزلياً

طريقة عمل لقمة القاضي منزلياً

طريقة عمل لقمة القاضي منزلياً

لقمة القاضي

تعرف لقمة القاضي باسم الزلابية، أو العوامة، أو اللقيمات، وهي من الحلويات الشرقية التي تتميز بمذاقها اللذيذ، وبسهولة تحضيرها، نظراً لتوافر مكوناتها في مختلف المنازل، ولا بدّ من الإشارة إلى أنها تمد الجسم بالطاقة وذلك لاحتوائها على كميات كبيرة من السكريات والسعرات الحرارية، التي تكتسبها من القطر المستخدم لزيادة لذة طعمها، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل لقمة القاضي منزلياً.

اقراء المزيد

طريقة عمل تمرية مع الصوص

طريقة عمل تمرية مع الصوص

طريقة عمل تمرية مع الصوص

التمرية

تعتبر التمرية من الحلويات الشرقية التي تُعد في مختلف دول العالم العربي، وتتميز بإمكانية تحضيرها بالعديد من الطرق، فمنها ما يُعد بالمكسرات، أو بجوز الهند، أو بالبسكويت، وتُقدم مع الصلصات المتنوعة، وتُحضر إما على شكل صينية، أو على شكل كرات صغيرة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة عمل التمرية مع الصوص، بالإضافة إلى بعض الوصفات الأخرى.

اقراء المزيد

طريقة تحضير الشباكية

طريقة تحضير الشباكية

طريقة تحضير الشباكية

الشباكية

تُعتبر الشباكية من أطباق الحلويات التقليديّة، والشهيرة في دول المغرب العربيّ، كتونس، والمغرب، والجزائر، وليبيا، وهي عبارة عن مجموعة من الشرائح الملفوفة، والمشبّكة التي يتمّ قليها في الزيت، وبالإضافة إلى طعمها اللذيذ، فهي تشتمل على العناصر الغذائيّة المفيدة للجسم، ويكثر تحضير الشباكية في المناسبات، والأعياد، والجلسات العائلية، وسنعرفكم في هذا المقال إلى طريقة تحضير الشباكية.

اقراء المزيد

كيفية عمل حلاوة الطحين

كيفية عمل حلاوة الطحين

كيفية عمل حلاوة الطحين

حلاوة الطحين

نوع من الحلاوة الشعبيّة المشهورة في بلدان عديدة في الوطن العربيّ، تُعرف بمصر بسدّ الحنك، وجاءت تسميتها بهذا الاسم لأنها دسمة جداً، فتُشعر آكلها بالشبع، وفي الخليج العربيّ تعرف بالخبيصة، وفي العراق حلاوة الطحين، التي تشبه إلى حدٍّ كبير حلاوة جكليتيه. تمنح حلاوة الطحين كميّات كبيرة من السعرات الحرارية بفضل مكوّناتها الغنيّة بالنشويات، والسكريّات، فهي تعتبر أكلة شتويّة بامتياز، كما أنّها مناسبة كتحلية في ليالي شهر رمضان الفضيل، لأنّها تعوّض ما فقده الصائم من الطاقة طوال يوم الصيام الطويل.

اقراء المزيد