الكيك

طريقة عمل كيك نارجيل

طريقة عمل كيك نارجيل

طريقة عمل كيك نارجيل

كيك النارجيل

يعدّ كيك النارجيل -أو جوز الهند- أحد أنواع الحلويّات السهلة، والتي يتم تحضيرها بشكل سريع داخل المنزل، ويمتاز هذا الحلى بالطعم اللذيذ والرائع المحبّب لدى الجميع، ويحتوي على المواد الهامّة التي تفيد الجسم كالفيتامينات، والأملاح المعدنيّة، والأحماض الأمينيّة، والسكّريات، ويمكن الحصول على النارجيل من جميع محلّات السوبرماركت، كما يتواجد بنوعين: النارجيل الخشن والناعم.

اقراء المزيد

طريقة عجينة السكر لتغطية الكيك

طريقة عجينة السكر لتغطية الكيك

طريقة عجينة السكر لتغطية الكيك

طريقة عجينة االسكّر

هي عبارة عن عجينة تصنع من سكّر البودرة، تستخدم في تزيين قوالب كيك أعياد الميلاد، وقوالب كيكات الأعراس ، وتشكيل المجسّمات القابلة للأكل ونحته، وطريقة تحضيرها بسيطة ولا تتطلب الكثير من المكوّنات، لذا يمكنك أن تحضّريها في المنزل بكل سهولة، ويمكن تلوينها بالألوان التي تحبّيها وتشكيلها كما تريدين، تستطيعين أن تفاجئي عائلتك وأصدقائك بقالب كيك مغلّف بعجينة السكّر اللّذيذة منزليّة الصنع.

اقراء المزيد

حلى كيك العائلة

حلى كيك العائلة

حلى كيك العائلة

حلى كيك العائلة

يعتبر الكيك من أشهى أنواع الحلويات التي يقبل على تناولها العديد من الأشخاص، وخاصّةً الأطفال الصغار، سواء كان ذلك في المناسبات السعيدة كأعياد الميلاد أو الأعراس، أو حتى في الأيام العادية، إذ لا تتردّد ربّة البيت في إعداده لعائلتها، وبنكهاتٍ مختلفة، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة تحضير حلىكيك العائلة اللذيذ .

اقراء المزيد

طريقة عمل الترايفل كيك

طريقة عمل الترايفل كيك

طريقة عمل الترايفل كيك

الترايفل كيك

يُعتبر الترايفل كيك من الحلويات الإنجليزيّة التي يعود تاريخها إلى القرن السادس عشر، حيث كانت تستخدم كلمة ترايفل لوصف نوع آخر من الحلويات يعرف باسم الفول، وهو عبارة عن خليط من الفواكه مع الكاسترد، لكن تم ابتكار وصفة من الكيك شبيهة بوصفة الفول مع القليل من الإضافات، وأصبح يُطلق عليها الاسم ذاته، وفي هذا المقال سنذكر طريقة إعداد الترايفل كيك في المنزل.

اقراء المزيد

عمل كيك لذيذ

عمل كيك لذيذ

عمل كيك لذيذ

عمل كيك لذيذ

يعتبر الكيك من الحلويات المفضّلة لدى عدد كبير من الناس، ويمتاز بسهولة تحضيره، وهو لا يحتاج للكثير من الوقت، ومكوّناته متوفّرة في أي منزل، ويُقدّم بكثرة في المناسبات العامة، والخاصة، ويمكن تحضيره بالعديد من النكهات، والأشكال، وسنقدم في هذا المقال كيفية تحضير كيك لذيذ.

اقراء المزيد

كيكة عيد ميلاد سعيد

كيكة عيد ميلاد سعيد

كيكة عيد ميلاد سعيد

كيكة عيد ميلاد سعيد

يعتبر عيد الميلاد من المناسبات الخاصة التي يحتفل بها معظم الناس، وهي مناسبة مميّزة عند الأطفال بشكل خاص، فهي تترك أثراً وذكرى جميلة لديهم، وأكثر ما يميّز هذه الحفلة هي كعكة عيد الميلاد، والتي من المعتاد شراؤها، لكن غالباً ما يكون سعر تكلفتها مرتفعاً، فأول ما تفكر به ربة المنزل في هذه الحالة هو صنع كيكة عيد الميلاد في المنزل، لكنّها تجهل تحضيره بالشكل والكمية المناسبة، لذلك سنقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل كيكة عيد الميلاد السعيد.

اقراء المزيد

طرق كيك سهلة

طرق كيك سهلة

طرق كيك سهلة

الكيك

تتنوّع أطباق الحلوى بشكلٍ كبير، كما ويمكن إعداد الطبق الواحد منها بعدّة طرقٍ مختلفةٍ، ومن تلك الحلويّات الخفيفة الكيك، وهو من الحلوى التي يمكن تناولها مع كوبٍ من الشاي على الفطور أو العشاء، والتي يرغب بها مُعظم الأشخاص. سنعرض في هذا المقال بعض أنواع قوالب الكيك السهلة ومنها: الكيك اليومي، وكيك الموز.

اقراء المزيد

كيف أعمل الكب كيك

كيف أعمل الكب كيك

كيف أعمل الكب كيك

الكب كيك

يعتبر الكب كيك من الحلويات العالمية المشهورة واللذيذة، والّتي يرغب بها الجميع لطعمها ونكهتها الشهية والخفيفة، فيمكن أن نجدها على عدة نكهات، فهناك الكب كيك العادي، وكب كيك بالفانيلّا، وبالجزر، وبالشوكولاتة، وبالليمون، كما وتستطيع السيدة تزيينه بالمواد الّتي ترغب بها، من كريمة أو مكسرات، وغيرها، وهنا وفي هذا المقال سنتعرّف على طريقة سهلة في إعداد الكب كيك بالشوكولاتة، وتزيينه بكريمة الشوكولاتة اللذيذة.

اقراء المزيد

طريقة عمل كيك الجزر بالجوز

طريقة عمل كيك الجزر بالجوز

طريقة عمل كيك الجزر بالجوز

كيك الجزر

كيكة الجزر والجوز من أكثر أنواع الكيك شهرةً وانتشاراً حول العالم، ويعتبر الجزر من أهمّ المكونات التي تدخل في تحضيرها، ويلعب دوراً مهماً في تماسك نسيج الكيكة، إذ إنّها تتميّز بالليونة والكثافة في الوقت ذاته، ومن الممكن إضافة بعض المنكهات لها مثل الجوز، والأناناس، وجوز الهند، ومن الممكن أن تقدّم سادة، أو مغطّاة بالجبن، وفي مقالنا هذا سوف نقدم طريقة تحضير كيك الجزر والجوز السادة، وطريقة تحضيرها مغطّاة بالجبن.

اقراء المزيد

طريقة عمل تلبيسة الكيك

طريقة عمل تلبيسة الكيك

طريقة عمل تلبيسة الكيك

تلبيسة الكيك

هناك الكثير من المناسبات التي يلزم وجود قالب من الكيك فيها كحفلات الزفاف، وأعياد الميلاد، والحفلات التي تقام لإحياء ذكرى معيّنة كعيد الزواج مثلاً، إلا أنّ هذه المناسبات لا يتناسب معها أيّ نوع من الكيك، بل يجب أن يكون مزيناً ومرتباً بطريقة مستوحاة من المناسبة ذاتها، وهناك الكثير من الطرق التي يمكن خلالها تغليف الكيك وتلبسيه، سنذكر أشهرها في هذا المقال.

اقراء المزيد