الدجاج

طريقة شوي الشيش طاووق

طريقة شوي الشيش طاووق

طريقة شوي الشيش طاووق

الشيش طاووق

يعتبر الشيش طاووق من الوصفات التي تعود أصوله إلى تركيا، وانتقل منها إلى العديد من الدول، وخاصةً البلاد العربيّة، ويتكون بشكلٍ أساسي من الدجاج المخلي من العظم، بالإضافة إلى العديد من المنكهات والتوابل المختلفة، ويتميّز هذا الطبق بلذة طعمه، وخفته على المعدة، وانخفاض نسبة الشحوم الضارّة فيه، ولهذا يكثر تناوله من قبل الأشخاص الذين يعانون من أمراض الضغط والكولسترول، ولذلك سنذكر لكم في هذا المقال طريقتين لشوي الشيش طاووق على الفحم، وفي الفرن.

اقراء المزيد

طريقة عمل الدجاج المحشي بالأكياس

طريقة عمل الدجاج المحشي بالأكياس

طريقة عمل الدجاج المحشي بالأكياس

الدجاج المحشي

يعدّ الدجاج المحشي من ألذ المأكولات التي يمكن تحضيرها في البيت، فهو يتميّز بالمذاق اللذيذ، وتعدّد الحشوات التي يمكن حشوه بها، مثل الفريك، والأرزّ، والمكّسرات، وغيرها الكثير، وسنتعرّف في هذا المقال على طريقة عمل الدجاج المحشي بالأكياس، بالإضافة إلى طريقة شي الدجاج بالأكياس.

اقراء المزيد

طريقة عمل شيش طاووق سمك

طريقة عمل شيش طاووق سمك

طريقة عمل شيش طاووق سمك

الشيش طاووق

يعتبر الشيش طاووق من أطباق الطعام الرئيسيّة المنتشرة بشكلٍ كبير في البلاد العربيّة، والذي يتميّز بلذّة طعمه، وسهولة تحضيره، بالإضافة إلى إمكانيّة إعداده من أنواع مختلفة من اللحوم، فهناك الشيش طاووق بالدجاج، أو اللحم، أو السمك المخلي من العظام، والذي يتميّز بفائدته الكبيرة على الجسم؛ نتيجة احتوائه على اليود، والفسفور، والبروتينات وغيرها، وفي موضوعنا الآتي سنعرّفكم على طرق تحضير شيش طاووق السمك.

اقراء المزيد

كيفية عمل الدجاج بالفرن

كيفية عمل الدجاج بالفرن

كيفية عمل الدجاج بالفرن

كيفية عمل دجاج في الفرن

يعتبر الدجاج من أكثر أنواع اللحوم التي يرغبها الناس، لذلك فهو يدخل في العديد من الأطباق الرئيسية والمقبلات، كما أنّه يقدّم في المناسبات والولائم العائليّة، فللدجاج نكهة ومذاق خاص، يجعله شهيّاً بجميع طرق تحضيره، بالإضافة لفائدته في إعطاء الجسم حاجته الكافية من البروتين، ومن أبرز الطرق التي يطهى بها، هي طريقة عمل الدجاج بالفرن، والتي سنوضّح لكم في هذا المقال كيفية عمله.

اقراء المزيد

طريقة جديدة للفراخ البانيه

طريقة جديدة للفراخ البانيه

طريقة جديدة للفراخ البانيه

الفراخ البانيه

تندرج وصفة الفراخ البانيه تحت صنف المقالي المقرمشة، وهي من الوصفات سريعة التحضير، ويمكن تقديمها كساندويش، أو كطبقٍ جانبيّ مع المعكرونة، ومختلف أنواع السلطات وغيرها من الأطباق، وسنذكر في هذه المقالة عدّة وصفات لإعداد فراخ البانيه المفضّلة لدى عددٍ كبيرٍ من الناس.

اقراء المزيد

طرق لطبخ صدور الدجاج

طرق لطبخ صدور الدجاج

طرق لطبخ صدور الدجاج

طرق لطبخ صدور الدجاج

تعتبر صدور الدجاج من اللحوم التي تتميّز بقلّة الدسم، وسهولة هضمها في المعدة، بالإضافة إلى احتوائها على مقدارٍ لا بأس به من البروتين الضروري لبناء وتقوية العضلات، كما أنّها من اللحوم التي يوصي بها أخصائيو التغذية للرياضيّين من أجل الحصول على ما يلزم جسمهم من البروتين بطريقةٍ طبيعيّةٍ بعيدةٍ عن الأدوية، علاوةً على ذلك فإنّ صدور الدجاج تتميّز بتعدّد طرق طبخها، فأحياناً يتم قليها، وأحياناً أخرى يتم شيّها، أو إدخالها في طواجين الخضروات، وفي هذه المقالة سنتعرّف على طريقة عمل صدور الدجاج المقلية.

اقراء المزيد

طريقة عمل ستيك الدجاج مع الفطر

طريقة عمل ستيك الدجاج مع الفطر

طريقة عمل ستيك الدجاج مع الفطر

ستيك الدجاج

يعتبر طبق ستيك الدجاج من الأطباق الرئيسية الرائعة والمتميزة بمذاقها الرائع، ويمكن تحضير الستيك بنوعيه المشوي أو المقلي وبطرقٍ متعددة، فهناك ستيك الدجاج بالكريمة، وستيك الدجاج بالصوص الأحمر، وستيك الدجاج مع الفطر والذي سنتطرق إلى ذكر الطريقة الصحيحة لإعداده في المنزل، وكل ما عليكِ هو اتباع المكوّنات والخطوات السهلة لتحصلي على طبق ستيك دجاج مع الفطر، الأمر الذي يجعل من هذه الوجبة طبقاً غنياً ومشبعاً؛ لاحتوائه على البروتينات النباتية والحيوانية في آنٍ واحد.

اقراء المزيد

طرق عمل صدور الفراخ المخلية

طرق عمل صدور الفراخ المخلية

طرق عمل صدور الفراخ المخلية

الفراخ المخليّة

هنالك العديد من الطرق التي يمكن أن نطهو فيها صدور الدجاج، حيث يمكن شيها، أو تتبيلها ثمّ قليها في الزيت، أو طبخها مع الأرز، وتتميز بطعمها اللذيذ المميز، وسهولة تحضيرها، إضافةً إلى غناها بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وفيما يلي طريقتين شهيتين لتحضير صدور الفراخ المخليّة في البيت.

اقراء المزيد

طريقة فتة الدجاج

طريقة فتة الدجاج

طريقة فتة الدجاج

فتة الدجاج

تعتبر فتة الدجاج أحد ألذ وأشهى الأطباق والأكلات العربية الشرقيّة، التي يقبل على تناولها عدد كبير من الأشخاص حول العالم، نظراً لطعمها اللذيذ ولسهولة تحضيرها وإعدادها، حيث تتعدد الطرق التي يتم فيها صنع وتحضير هذا الطبق تبعاً للمكونات المُستخدمة في تحضيرها كما وتختلف المقادير تبعاً لاختلاف المنطقة والبلد التي يُحضر بها.
اقراء المزيد