طريقة قهوة اللوز

طريقة قهوة اللوز

طريقة قهوة اللوز

قهوة اللوز هي مشروب ساخن شهير خاصة في الأراضي الحجازية ، و تسمي أيضا بالقهوة الحلوة ، و هي مشروب ساخن رائع خاصة في ظل جو الشتاء القارص ، و اليوم سنقدم لحضراتكم طريقة عمل قهوة اللوز .

المكونات :
كوب حليب بودرة
3 ملاعق كبيرة سكر
3 أكواب ماء
3 ملاعق كبيرة دقيق أرز
1/2 كوب لوز
1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون

الطريقة :
1-إخلطي الحليب و السكر ثم نضيف الماء و نضع المزيج على النار حتى يغلي .
2-نضيف دقيق الأرز على المزيج السابق تدريجيا .
3-نسلق اللوز و نقشره و نطحنه ، و يمكن تحميصه في القليل من الزيت على النار .
4-نضيف اللوز و الهيل للمزيج و نحركه حتى يصبح ثقيل .
5-نضع القهوة في كاسات التقديم و يمكن أن نزينها بقرفة و لوز مبشور .

فوائد اللوز : لللوز فائدة غذائية عظيمة ، فهو يحتوي على حديد و مغنسيوم و كالسيوم و فسفور و فيتامين e و الزنك ، و هو رائع للعظام و صحة العقل و تنظيم الكوليسترول .

مشاركة الموضوع

اكتب رد

XHTML: تستطيع استخدام تلك السيمات: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>