طريقة دجاج كانتون من المطبخ الصيني

طريقة دجاج كانتون من المطبخ الصيني

طريقة دجاج كانتون من المطبخ الصيني

احضرنا لكم اليوم وصفة متميزة من المطبخ الصيني المشهور بمذاقة المختلف وتقنية الاعداد ، والتوابل المميزة ايضا ، والوصفة اليوم هي لدجاج كانتون الرائع والسهل ، فلن تتعبي اثناء تحضير هذه الوصف ، وستستمتعي انتي واسرتك بالطعم المميز

المقادير :
– فيليه دجاج
– حبة جزرة
– حبة بصل
– حبة فلفل
– فلفل اسود
– بابريكا
– دقيق
– ملح
– ملعقة نشا في كوب ماء
مقادير الصوص يتم خلطها مع بعض جيدا :
– 4 ملاعق طعام كاتشب
– 4 ملاعق طعام صويا صوص
– ملح
– فلفل اسود
– ملعقة صغيرة سكر
– ملعقة صغيرة خل ابيض

طريقة التحضير :
– اخلطي الدقيق والبابريكا والفلفل الاسود والملح وغطى الدجاج المقطع مكعبات تماما بالخلطة ثم قومي بتحمير الدجاج في زيت غزير
– في طاسة بها قليل من الزيت ضعي البصل و الجزر و الفلفل الاخضر وشوحيهم قليلا
– ضيفي قطع الدجاج و الصوص و قلبيهم جيدا على النار
– ضعي كوب الماء المذاب فيه النشا على الدجاج حتى يصبح متماسك القوام واغرفي الدجاج في طبق التقديم

فوائد الدجاج :
تحتوي على :
فيتامين a
فيتامين c

اضرار الدجاج :
تناوله بشكل مفرط يؤدي للاصابة بامراض خطيرة ويزيد من نسبة التعرض للامراض المختلفة كما انه يزيد من الوزن

مشاركة الموضوع

اكتب رد

XHTML: تستطيع استخدام تلك السيمات: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>